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Primi Contadini – Cime di Rapa e Peperoni cruschi

CONDIMENTI SPECIALITA'

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€5
Primi Contadini – Funghi Cardoncelli e Pistacchi

CONDIMENTI SPECIALITA'

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€5
Primi Contadini – Melanzane, Pomodori secchi, Noci

CONDIMENTI SPECIALITA'

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€5
Prosciuttello

SALUMI

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€30
Prosciuttello a tranci

SALUMI SPECIALITA'

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€15.50
Prosciutto di Cinghiale

SALUMI

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€10
Provola Lucana Affumicata

FORMAGGI

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€7
Purea di Fave

SPECIALITA'

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€5.50
Ragù di Funghi Cardoncelli

CONDIMENTI SPECIALITA'

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€4.50
Recepit IGP

AMARI, VINI E GRAPPE

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€14.50
Ricotta Forte Lucana

FORMAGGI

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€5
Ricotta Salata Lucana

FORMAGGI

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€7
Riso ai Profumi della Murgia – Riso carnaroli con Spezie, Verdure e Ortaggi tipici della Murgia

PASTA E RISO

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€5
Riso Carnaroli agli Asparagi – Zaccaria

PASTA E RISO

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€7
Riso Carnaroli ai Carciofi – Zaccaria

PASTA E RISO

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€6.50
Riso Carnaroli ai Funghi Porcini – Zaccaria

PASTA E RISO

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€7.50
Riso Carnaroli alle Zucchine e Fiori di Zucca – Zaccaria

PASTA E RISO

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€7
Riso Carnaroli allo Zafferano – Zaccaria

PASTA E RISO

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€7
Riso Carnaroli Zaccaria – Vintage

PASTA E RISO

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€5
Riso Integrale Nero Zaccaria

PASTA E RISO

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€7.50
Risotto al Tartufo – Riso Carnaroli con tartufi d’estate

PASTA E RISO

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€5
Risotto alla Lucana – Riso carnaroli con Peperone Crusco e Funghi Porcini

PASTA E RISO

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€5
Rocco DOC

AMARI, VINI E GRAPPE

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€16
Rosso Forte

ACETO

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€15.50