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Risotto alla Lucana – Riso carnaroli con Peperone Crusco e Funghi Porcini

PASTA E RISO
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Description

  • PESO NETTO: 200gr
  • INGREDIENTI: riso carnaroli italiano, aglio disidratato, prezzemolo disidratato, funghi porcini, peperone dolce (crusco) a scaglie
  • PROCEDIMENTO PER TRE PORZIONI: far rosolare un cucchiaio di olio evo in una casseruola,  versare il risotto e sfumarlo con del vino bianco; cuocere, aggiungendo gradualmente 0,6lt di acqua calda, fino a cottura desiderata (15 min. circa); a piacere aggiungere del burro o del  parmigiano grattugiato per amalgamare ed insaporire.

Additional information

Peso 0.200 kg