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Farfalle del Buongustaio
PASTA E RISO
SPECIALITA'
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5.00
Fave e Cicorie
SPECIALITA'
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6.50
Fave fritte salate – Stuzzicherie
SNACK DEL BUONGUSTAIO
LEGUMI
SPECIALITA'
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4.00
Frutti del Cappero
SPECIALITA'
CONSERVE
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6.50
Funghi Cardoncelli in acqua
SPECIALITA'
CONSERVE
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12.50
Funghi Cardoncelli in Olio Extravergine di Oliva
SPECIALITA'
CONSERVE
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8.50
Funghi Cardoncelli leggermente piccanti in Olio Extravergine di Oliva
SPECIALITA'
CONSERVE
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7.50
I Condimenti Nostri – Aglio, “olio” e peperoncino
CONDIMENTI
SPECIALITA'
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5.00
I Condimenti Nostri – L’ortolana
CONDIMENTI
SPECIALITA'
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4.50
I Condimenti Nostri – La Boscaiola
CONDIMENTI
SPECIALITA'
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4.50
I Condimenti Nostri – La Bruschettata
CONDIMENTI
SPECIALITA'
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4.50
I Condimenti Nostri – Spaghettata al Limone
CONDIMENTI
SPECIALITA'
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4.50
Il Ficotto Lucano – 100ml
FICOTTO E VINCOTTO
SPECIALITA'
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7.50
Il Ficotto Lucano – 250 ml
FICOTTO E VINCOTTO
SPECIALITA'
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13.00
La Fagiolata dei Sassi
LEGUMI
SPECIALITA'
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4.50
La Pasta Allegra di Matera
PASTA E RISO
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4.00
La Pasta Nostra – Strascinate Lucane con Cime di Rapa
PASTA E RISO
SPECIALITA'
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3.50
Le Ostie Rupestri all’Olio Evo
SNACK DEL BUONGUSTAIO
SPECIALITA'
TARALLI TIPICI
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3.80
Lettera da Matera
CONDIMENTI
SPECIALITA'
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4.50
Liquirizia Biologica
SPECIALITA'
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5.00
Liquor di Majatica
AMARI, VINI E GRAPPE
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15.00
Marmellata di Ceci neri, Miele di Castagno e Cannella
CONFETTURE E MARMELLATE
SPECIALITA'
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5.50
Marmellata di Peperone
CONFETTURE E MARMELLATE
SPECIALITA'
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5.00
Miele di Acacia
MIELE LUCANO
SPECIALITA'
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5.00
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